[安琪老師的24堂課III (13-18)堂課(附DVD)]好書推薦－ Blogto飲食書籍介紹3

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內容簡介

安琪老師的96道經典菜餚，
數十年來的料理真功夫，不藏私公開

　　咕咾肉、西炸蝦排、砂鍋魚頭、
　　泰式涼拌粉絲、西湖牛肉羹…
　　各路菜系大菜家常做，只需要花你30小時，
　　廚房新手也能變出一桌傳家料理。

　　24道菜，加上48道變化菜式，
　　讓你家的餐桌，天天有新意！
　　只要你願意給安琪老師30個小時，
　　這些料理就能在你家餐桌一一出現！

　　隨書附贈《跟著安琪老師逛市場》DVD
　　新鮮的魚有哪些特徵？哪個部位的豬肉最適合紅燒？
　　挑選乾貨的小秘訣…跟著安琪老師走一趟市場，
　　你就是食材達人！