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內容簡介
近十年最精彩快樂廚房雜誌家常菜專題全收錄
現代人生活越來越忙碌，
因此飲食習慣也有了很大的改變，
除了講求快速用餐之外，
外食族的比例也大大提高了不少。
外食雖然方便，
但卻常常兼顧不到營養均衡，
更常常攝取太多的鹽份和油脂，
許多人常覺得蔬食雜糧的味道太清淡，
料理方式又總是千篇一律、缺少變化，
吃蔬食雜糧容易讓人感到厭倦。
讓我們來為你解決這樣的問題，
蔬菜料理將不再乏味，
吃蔬菜不僅健康，更可以讓人胃口大開。
除了家常的蔬食、雜糧料理之外，還要教讀者們各種不同的蔬食創意吃法，以及吃青菜不怕農藥殘留的實用小妙招！
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