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內容簡介
掌握烘焙竅問，製作西式甜點輕而易舉
24道人氣甜點大公開
餅乾、塔與派、奶油蛋糕、戚風與海綿蛋糕和人氣甜點簡單上手。
本書收錄24道吃易做的西式甜點，還提供各類甜點的基本做法、製作竅門、注意事項。除了可以掌握這些基本作法，還可以根據個人喜好發揮創意。書中將最簡單的方式傳授給讀者，就算烘焙新手也很容易上手。
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