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吃進野菜的力量！130道少油低卡的排毒料理：一週只要2次，從此肚子順暢了，皮膚變好了，精神也清爽了！破盤出清

博客來飲食-食譜分類暢銷推薦

　　由日本人氣蔬食料理家──庄司泉，精心研發的健康排毒定食，
　　將不使用魚肉，而單純以蔬菜來烹煮的「蔬菜排毒定食」，
　　每份定食三道菜，總熱量不超過500大卡，
　　並以食療功效達到將體內多餘的廢物質排出，
　　既美味又不會造成肥胖，是女性非常喜愛的定食！

　　《排毒料理5大功效》
　　★促進血液流通順暢，將氧氣及養份輸送至身體各部份，促進新陳代謝。
　　★代謝暢通、毒質排出後，養份能直達肌膚及毛髮，成為光滑亮麗的美人。
　　★中和體內鹽、鈉比例，將不必要的水分排除，消除水腫後遺症。
　　★排出體內殘餘毒素，從裡到外美麗又元氣。
　　★將長期堆積於腸內的老舊廢物排出！解決便秘問題，調理體質。

　　《排毒料理6大基本食材》
　　★ 蘿蔔乾：取代魚肉，做為湯底，營養滿分。
　　★ 白蘿蔔：含有酵素，促進體內平衡。
　　★ 香菇：富含食物纖維，降低膽固醇。
　　★ 蕃茄：可提升脂肪代謝率，改善水腫。
　　★ 洋蔥：可提升肝脂肪代謝率，促進醣類代謝。
　　★ 高麗菜：充足的食物纖維，有助於肝臟解毒。

　　《模特兒們的排毒速效計畫大公開》
　　★ 距離攝影還有2天！想消除肌膚暗沉及浮腫！
　　★ 2天內縮減腰圍，調整肌膚達到最佳狀態！
　　★ 攝影前大危機！生理期前明顯水腫及嗜吃甜食？
　　★ 模特兒傾囊相授：讓妳變漂亮的美容餐

《模特兒的見証》

　　「以糙米為主食的排毒餐！2天內可快速消除肌膚暗沈及浮膧。」
　　「生機飲食搭配酵素！2天內可快速縮減腰圍，晶潤美肌。」
　　「全世界名流、模特兒爭相實踐的「延年益壽飲食法」可調理體質，防癌治癌。」

作者簡介

庄司泉  Izumi Shouji
 
　　野菜料理家。以100%植物性食譜部落格『vege dining 野菜飯』走紅，與部落格同名的食譜『vege dining野菜飯』（扶桑社刊），在日本也熱銷近7萬本，是一位非常有人氣的料理作家。不定期舉辦料理教室，料理教學以可使人變得更美麗的蔬菜料理法為主，料理念理為「雖然簡單，卻十分美味，即使只有蔬菜也相當有飽足感。」

　　熱情的支持者不少，其中不乏模特兒及女演員等，『瘦身．美顏．健康：排毒蔬菜湯』也引發不少討論風潮。